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Ciervo al wock |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
-- |
| Categoria:
carnes |
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| Ingredientes: |
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● 1 KG DE CIERVO ( PALETA O DEL CUARTO )
● 1 TAZA DE ARROZ
● 3 CEBOLLA
● 2 TAZA DE CALDO VERDURA
● AJO, PEREJIL, SAL, PIMIENTA NEGRA A GUSTO
● 1 MORRON ROJO
● 2 ZANAHORIAS
● 1/2 VASO VINO TINTO
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| Preparación: |
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En un wock vertir aceite 3 cucharadas calentar bien el aceite luego poner la cebolla, morron, zanahoria, todo cortado en juliana poner el siervo en trocitos y hechar el vino en circulo.
Luego agregar el caldo y mas tarde el arros todo a fuego moderado y revolviendo.
cuando el arroz esta a punto retirar.
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| Enviado por: Alejandro Gonzalez |
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