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Torta deliciosa
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| Porciones:
8
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| Tiempo Preparación:
30 min
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● 6 yemas
● 200 g de azúcar
● 200 g de harina
● 6 cucharadas de leche
● 2 cucharaditas de polvo de hornear
● 1 pizca de sal
● vainilla
Para el relleno
● 250 g de dulce de leche
● 5 cucharadas de coco
● 1 chorrito de leche
Merengue para la cubierta
● 6 claras
● 300 g azúcar.
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| Preparación: |
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Procedimiento
Batir bien las yemas en batidora eléctrica, agregar gradualmente el azúcar y la vainilla.
Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal, alternando con la leche.
Cocinar en horno moderado aproximadamente 15 a 20 minutos en molde de 22 cm con papel parafinado en el fondo.
Mientras se cocina la torta, mezclar el dulce de leche con el coco y la leche, Llevar a fuego hasta que rompa el hervor.
Sacar la torta del molde, aún caliente, untar la parte superior con la preparación de dulce de leche y cubrir con el merengue (en forma de picos con una manga, queda muy lindo)
Llevar un momento más al horno hasta que se dore la cubierta.
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Listo gracias
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| Enviado por: Ana |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| Yessenia | 2008-05-01 09:47:37 |
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| Hoy 1ero de mayo, voy a provar esta receta... espero que me qude bien luego posteo para decirles que tal, chao |
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