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GAZPACHO DE FRESAS
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| Porciones:
4
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
saladitos
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| Ingredientes: |
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● 1 kg de fresas
● 150 gr de azúcar
● 4 rebanadas de pan
● 1 limón
● 1 cucharada de vinagre de vino
● 2 cucharadas de aceite de oliva
● Sal
● Hojitas de hierbabuena
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| Preparación: |
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Se lavan las fresas, se trocean y se dejan una hora ,macerando con el azúcar y el zumo de un limón.
Se pone en el vaso de la batidora las fresas, el pan (un poco húmedo) y la hierbabuena, se tritura y se añade el aceite, el vinagre y una pizca de sal. Se sirve con unas hojitas de hierbabuena.
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| Enviado por: Malena Aliada |
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