receta de Langosta al Horno

Langosta al Horno

Te enseñaremos como hacer Langosta al Horno para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Langosta al Horno:

  • - 1 langosta
  • - 4 Huevos
  • - 50 gr. de mantequilla
  • - 50 gr. de harina
  • - 1 Vaso de leche
  • - Un chorrito de Jerez
  • - Sal y pimienta

Como hacer Langosta al Horno:

  1. Cocemos la langosta y la partimos por la mitad, vaciamos toda la carne y la picamos en daditos. Hacemos una bechamel con la mantequilla, la harina, la leche y el jerez, y agregamos la carne de la langosta y los huevos. Pasamos por el tamiz y salpimentamos. Rellenamos los caparazones con la mezcla que hemos preparado y gratinamos en el horno. Servimos bien caliente.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Silvana Rivero
  • Publicada el: 29-03-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Langosta al Horno

se ve my interesante tu receta mi duda es que pasarla por el tamiz y salpimentar

gerardo morales el 10-12-2010