receta de Buñuelos de manzana

Buñuelos de manzana

Te enseñaremos como hacer Buñuelos de manzana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Buñuelos de manzana:

  • ● 4 manzanas (yo pongo golden)
  • ● 140 gr. de harina
  • ● 1 huevo
  • ● 1 vaso de cerveza
  • ● 1 cucharadita de cafe, de ron
  • ● azucar
  • ● una pizca de sal

Como hacer Buñuelos de manzana:

  1. Se pone la harina en un bol,se hace un hueco en el centro y se echa la sal, la yema del huevo, la cerveza y el ron.
  2. Se trabaja bien para tener una pasta muy lisa.
  3. Dejar reposar una hora.
  4. Batir la clara a punto de nieve y incorporar a la pasta en el ultimo momento procurando no remover demasiado, para que no se baje
  5. Se pelan las manzanas, se les quita el corazon y se cortan a rodajas finas estas se intruducen una a una en la pasta y se frien en aceite bien caliente.
  6. Se sirven calientes y espolvoreadas con azucar, pero frias tambien estan riquisimas
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 1hr 20 min
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Cecilia Arias
  • Publicada el: 27-03-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Buñuelos de manzana

hola. esta es una buena sugerencia, me gusto mucho, en cuando tenga tiempo lo hago

LILY el 01-06-2009