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Humus del líbano
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● Garbanzos cocidos solos (agua, sal y bicarbonato).
● Un buen chorro de aceite de oliva, del bueno.
● Zumo de limón.
● Sal al gusto.
● Un poco de agua, si fuera necesario, para aclarar un poco la pasta y darle una textura parecida al guacamole.
● Pimentón dulce, para adornar.
● Un poco de ajo
● También acepta bien un poco de pimienta negra y/o cilantro molidos.
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