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Pastel fácil de verduras
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| Porciones:
5
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| Tiempo Preparación:
1 hora
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● 1 bote de leche concentrada (Ideal)
● 1 bote de judias cocidas
● 1 bote de patatas, guisantes y zanahorias cocidas
● 1 lata de atún en aceite
● 3 huevos
● Pan rayado
● Aceite
● Sal
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| Preparación: |
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Para que no se pegue el molde de cake se engrasa con el aceite y se echa un poco de pan rayado.
Una vez hecho se pone el contenido de los botes de vegetales escurridos y lavados.
Se mezclan en un bol con la batidora los huevos, la leche concentrada y el atún. Se tritura bien y se vierte la mezcla sobre las verduras.
Se pone a cocer en el horno a baño maría hasta que esté hecho y este es el resultado.
(Yo lo tapo con papel de aluminio hasta casi el final para que no se dore demasiado por arriba)
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| Enviado por: Sonia Alvarez |
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