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Arroz con verduras y garbanzos

Arroz con verduras y garbanzos

Ingredientes de Arroz con verduras y garbanzos:

  • ● 1/2 calabacín
  • ● 1/2 berenjena
  • ● Un trocito de pimiento rojo
  • ● 1 alcachofa
  • ● 1 cebolla pequeña
  • ● 1/3 de bote de garbanzos ( de los de 400gr)
  • ● Un par de puñados de arroz
  • ● un pellizco de sal
  • ● cúrcuma
  • ● hierbas provenzales
  • ● aceite
  • ● agua
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Instrucciones para hacer Arroz con verduras y garbanzos:

  1. Sofreimos en una paella la cebolla finita con el aceite
  2. Añadimos el resto de verduras troceadas
  3. Cuando ya han tomado color añadimos el arroz y removemos
  4. Echamos agua hasta cubrir ( dos vasos más o menos)
  5. Añadimos las hierbas provenzales, la cúrcuma y la sal
  6. Ahora ponemos los garbanzos
  7. Me faltaba agua y le he echado un poco más ( medio vaso más)
  8. Listo para comer
Tiempo de preparación:
Porciones: 2 porciones
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Hay 2 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

esthas recetas son de slp o de qe estado y municipio son?¿?

ariadnitha escribió el 13/02/2011

pongan las regiones y esthados pertenecientes

BERENICEE escribió el 13/02/2011

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