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Porciones: 0
Tiempo Preparación: --
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 1000cc de leche
● 150g de azúcar
● Sal, una pizca
● Canela en rama
● 180g de arroz
● Esencia de vainilla
Preparación:  
Colocar la leche, azúcar, sal y la rama de canela a fuego moderado, cuando rompe el hervor, retirar del fuego, quitar la rama de canela. Incorporar el arroz y llevar nuevamente a fuego moderado.

Cuando se va a retirar el arroz del fuego, perfumar con la esencia de vainilla.

Servir tibio en compoteras individuales y si se desea, espolvorear con canela.
 
Enviado por: Alberto Sanz
 
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 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
elena | 2007-01-19 17:30:34
puede sustituirse la mitad de la leche por crema de leche,quedara mas cremoso.
katty | 2007-11-27 08:21:13
como se hace el arroz con cangrego
mary | 2008-03-09 09:00:33
yo le agrego al arroz leche evaporada,leche condesada y leche de coco y me queda delicioso prubenla y veran
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