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Galletitas inglesas para el té |
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| Porciones:
18 |
| Tiempo Preparación:
25 minutos |
| Categoria:
galletitas |
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| Ingredientes: |
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● 1/2 taza de manteca blanda
● 3/4 taza de azúcar
● 1 huevo
● 3 cdas. de leche
● 2 tazas de harina cernida
● 1 1/2 ctas. de polvo de hornear
● 1/2 cta. de sal
● 1/2 taza de cáscara de naranja abrillantada picada
● 1/2 taza de pasas de uva sin semilla
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| Preparación: |
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Mezclar 1/2 taza de manteca blanda, 3/4 taza de azúcar, 1 huevo, 3 cdas. de leche.
Cernir y agregar 2 tazas de harina cernida, 1 1/2 ctas. de polvo de hornear y 1/4 cta. de sal.
Agregarle 1/2 taza de cáscara de naranja abrillantada picada y 1/2 taza de pasas de uva sin semilla.
Hornear 12 minutos a 400 ºF (205 ºC).
Enfriar la masa. Hacer bolitas del tamaño de una nuez. Pasar de un lado por clara batida y luego por azúcar. Ponerlas separadas en chapas enamntecadas.
Hornear.
Sacar de la chapa inmediatamente.
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| Enviado por: Chef Goros |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| titziana | 2008-03-14 09:26:36 |
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| PArecen super ricas!!! LAs claras y el azucar le dan como un almibarr? |
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