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  Filetes de merluza granitados
 
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Porciones: 4
Tiempo Preparación: 25 minutos
Categoria: pescado
 
Ingredientes:
● 4 filetes de merluza.
● 4 cucharadas de mayonesa light.
● 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
● 2 cucharadas de aceite de oliva.
● Sal.

Preparación:  
Pincelamos una bandeja de horno con aceite de oliva y colocamos sobre ella los filetes de merluza.

Mezclamos la mayonesa light con el queso parmesano rallado.

Cubrimos con la salsa los filetes de merluza e introducimos en el horno a 200 ºC hasta que se gratine la superficie de los filetes.

Una vez gratinada la merluza la sacamos del horno y presentamos a la mesa acompañada de unas verduras cocidas al dente y un hilito de aceite de oliva virgen extra.

 
Enviado por: Analia Gomez
 
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