receta de Enchiladas Itzel

Enchiladas Itzel

Te enseñaremos como hacer Enchiladas Itzel para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Enchiladas Itzel:

  • ● 1 docena de tortillas
  • ● 1 pechuga de pollo deshebrado
  • ● 1/4 de litro de aceite
  • ● 200 gramos de queso fresco
  • ● 500 gramos de jitomate
  • ● 1 diente de ajo
  • ● 1 cebolla picada
  • ● 1 chile ancho dorado y desvenado
  • ● 1/4 de litro de crema

Como hacer Enchiladas Itzel:

  1. Se pasan las tortillas en aceite caliente para ablandarlas, se rellenan de pollo y se enrollan (Taquitos) se colocan en un plato.
  2. Se prepara un salsa con el chile ancho el jitomate, la cebolla y el ajo, se sasona esta salsa y se baña con ella las enchiladas, se le agrega cebolla picada, crema y queso acompañandolas con una guarnición de ensalada de lechuga con tomate y aceite de olivo.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Alicia Montero
  • Publicada el: 11-03-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Enchiladas Itzel

no esplicas bien cómo s prepara la salsa, así no se puede hacer la receta ¿los jitomates y la cebolla con ajo van hervidos, asados...? , mejor describe la receta nuevamente pero biennnn

Kendra el 29-12-2007