|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Ensalada Alemana
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
4
|
| Tiempo Preparación:
1 hora
|
| Categoria:
ensaladas
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 kilo de patatas
● 1 cebolla mediana
● 2 cdas de vinagre de vino
● sal a gusto
● 1 cda de perejil picado
● 150 gramos de bacon
● 5 cdas de aceite de oliva
● 3 cdas de caldo de verduras
● pimienta molida a gusto
|
|
| Preparación: |
|
|
Cocer las patatas lavadas unos 20 minutos o hasta que estén blanditas; escurrirlas, pelarlas y cortarlas en rodajas; colocarlas en una ensaladera y reservar.
Pelar la cebolla y picarla muy fina. Cortar el bacon en trocitos. En una sartén calentar 2 cucharadas de aceite y rehogar la cebolla y el bacon; retirarlo del fuego y echarlo por encima de las patatas.
En un cazo, calentar el caldo de verdura y echar la mitad en las patatas; agregar el vinagre y salpimentar; mezclarlo todo muy bien, con cuidado de no romper las patatas y dejarlas macerar 1 hora.
Agregar el aceite a la ensalada y el resto del caldo con los demás ingredientes. Lavar y picar unas ramitas de perejil y justo antes de servirla, espolvorear con ello la ensalada.
|
| |
| Enviado por: Analia Mara |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Tarta de yogurt
|
Ponemos las hojas de gelatina a remojar en agua fría.
Forramos el molde
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Paella de mariscos
|
|
En la paellera se le echa aceite de oliva y se sofrien las verduras cortadas muy
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Calabacines rellenos
|
|
Partes los calabacines por la mitad y los guisas sin pelar, junto con la zanahor
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
