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Hojaldres
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
masas
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| Ingredientes: |
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● 1 libra de harina
● 1 cucharadita de polvo para hornear
● 3 o 4 cucharadas de manteca
● Agua de sal con un poquito de azúcar
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| Preparación: |
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Se hace la masa temprano y se deja reposar para que levante.
Se amasa al momento de freir. Se pone en una tabla enharinada y se hace una capa delgada.
Se cortan las hojaldres del tamaño que se quiera.
Se fríen en manteca caliente.
Se escurren en papel absorvente y se les pone azúcar por encima.
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| Enviado por: Alejandra Garcia |
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| richardesqueda | 2007-09-27 08:44:01 |
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| muy buena quisiera saber si podrias enseñarme aser la masa mil hojas gracias richardesqueda@hotmail.com |
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| maricarmen | 2008-05-19 15:18:10 |
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| ¿como se hace la masa de hojaldre en la thermomix? |
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