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Tortilla completa

Tortilla completa

Ingredientes de Tortilla completa:

  • ● Una lata de arvejas
  • ● 5 papas grandes
  • ● 6 huevos
  • ● Pimiento rojo, ver o amarillo
  • ● Sal
  • ● Pimienta
  • ● 20g de queso cremoso
  • ● Aceite
  • ● 2 Tomates medianos
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Instrucciones para hacer Tortilla completa:

  1. 1- pelar las papas y cortarlas en cubitos.Cortar el pimiento en cubitos y el tomate, Luego freir las papas con el pimiento. el tomate dejarlo a un lado.
  2. 2- Deja las papas en un plato con servilleta para que absorba el aceite. Cortar el queso en cubos pequeños.Poner los huevos crudos en un bol y mezclar, con la sal, pimienta, el queso y el tomate. Agregarle las papas y los pimientos a esta mezcla.
  3. 3- Colocar en una sarten la preparación y esperar a que se dore de los dos lados, una vez cocinado colocar unas hojitas de romero para decorar y ¡LISTO!
Tiempo de preparación:
Porciones: 4 porciones
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