Mermelada verde con coco

Ingredientes de Mermelada verde con coco:

• ● espinaca fresca: 30 hojas.
• ● ortiga fresca: 1 hoja y sin puyas.
• ● leche de coco puro: 50cc
• ● aguacate una parte de 4 partes iguales
• ● azucar blanca: 6 cucharadas soperas.
• ● maizena: 2 cucharadas soperas.
• ● agua: medio posillo

Como hacer Mermelada verde con coco:

1. Juntas las espinacas, la ortiga, y el aguacate, se licua con la leche de coco.
2. Se coloca fuego lento, por unos 10 minutos, luego le adiciona el azucar y se deja por unos 5 minutos mas.
3. Aparte se mezcla las dos cucharadas de maizena en la cantidad de agua y se adicciona al resto de los ingredientes. Se continua mezclando hasta que baya dando forma de mermelada y luego se baja y se deja reposar hasta que enfrie, luego se guarda en resipientes aparte dentro de la nevera a temepratura baja.
4. Las propiedades de esta mermelada son:
5. Aumentar calorias, aumenta la produccion de globulos rojos evitando la anemia, util en mujeres embarazadas hasta los seis meses de gestacion y despues del posparto es importante para aumnentar la leche materna.
6. En los niños es especial para en buen crecimiento y desarrollo, en especial todos la pueden consumir a esepcion del diabetico.( se puede preparar pero sin azucar) siendo util en este cuadro por que mejora el pancreas y todo su sistema digestivo.
7. Se puede acompañar con tajadas de pan frances o galletas de soda.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Alfaro Perdomo Moreno
• Publicada el: 28-05-2012