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Ceviche de Camarón estilo Sinaloa

Ceviche de Camarón estilo Sinaloa

Ingredientes de Ceviche de Camarón estilo Sinaloa:

  • ● Camarón
  • ● Pepino
  • ● Cebolla
  • ● Tomate rojo
  • ● chile jalapeño al gusto
  • ● Un poco de cilantro
  • ● Limones
  • ● Sal y pimienta al gusto
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Instrucciones para hacer Ceviche de Camarón estilo Sinaloa:

  1. Se quita la cascará y cabeza al camarón, ya lavado se pone en un recipiente y se le agrega sal y pimienta al gusto y el jugo de unos 15 limones para 1 kilo de camarón (aprox).
  2. Se deja reposar hasta que el camaron se empiece a poner un poco color blanco o curtir, se retira el exceso de limón y se le agrega partida en cuadros pequeños el pepino, tomate, cebolla y chille.
  3. Para finalizar se corrige sal y pimienta al gusto.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 8 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

le falta el clamato al gusto y el camaron una vez con el limon se tiene ke meter al refrigerador un rato ya una vez con todos los ingredientes se vuelve a meter y dejar unos 20 minutos para que este fresco y sepa mejor

rox culiacan escribió el 23/05/2012

la cebolla blanca fianmente picada hay k ponerla antes de exprimir los limomes.. aahhh al final un poco de apio y cilantro da un toque original.. se los recomiendo!!

gerardo sin escribió el 25/05/2012

en la receta del ceviche estilo sinaloa le falta el clamato y en vez de chile jalapeño se usa serrano y por supuesto la salsa huichol no podria faltar esos son los imgredientes que le dan el toke shinola gracias

jessenia gomez escribió el 25/05/2012

Disculpa pero el camaron no se curte antes okey por que se hace como chicle se le agregaa toda la verduraa primero que el limon una vez ya todo mezclado y unos 5 o 10 minutos antes de comerse ya se le agrega el jugo de todos los limones que quieras y el clemato =) ooh jugo V8

Zulema escribió el 01/06/2012

jaja si la HUICHOL no puede faltar, además del clamato claro.

mario escribió el 18/07/2012

mmmmmmmm muuy ricos =p

linet escribió el 19/07/2012

EN LUGAR DE CLOMATO USAN Y COCEN LAS CABEZAS DEL CAMARON Y EL CALDO LO USAN EN VEZ DEL CLOMATO TAMBIEN SABE RICO Y LES RECOMIENDO LAS QUESADILLAS A LA GOBERNADOR LAS K INVENTO UN SINALOENSE DE VILLA UNION SINALOA BUSKEN LA RECETA Y A CHUPARSE LOS DEDOS

OSCAR escribió el 01/11/2013

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Anitra escribió el 23/07/2016

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