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Aderezo de Mango para Ensaladas

Aderezo de Mango para Ensaladas

Ingredientes de Aderezo de Mango para Ensaladas:

  • ● 2 hojas de lechugas: orejona sangria y escarola.
  • ● 1/2 manzana en gajos
  • ● un trocito de queso de cabra
  • ● 10 nueces de papel cortadas a lo largo
  • Para el aderezo:
  • ● 3 rebanadas de mango (natural o de lata) un caballito de jarabe natural
  • ● 1/2 cucharadita de chile piquin
  • ● 1 pizca de sal
  • ● 1 tapita de vinagre de manzana 1/2 cucharada sop aprox.
  • ● 1 caballito de aceite de olivo
  • ● el jugo de 1/4 de limon
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Instrucciones para hacer Aderezo de Mango para Ensaladas:

  1. Se ponen en la licuadoras todos los ingredientes menos el aceite de olivo, se muele todo, con cuidado sedestapa la licuadoras sin dejar de moler y se le agrega el aceite de olivo al hilo poco a poco cidando que no quede muy espeso.
  2. Para la ensalada:
  3. Se ponen en un platon o un bowl (lo que sea de su preferencia las lechugas la manzana partida en laminas delgadas 8 o 9 aprox.
  4. El queso de cabra se mezcla con un poco de nuez picada un foco fina para que no se note mucho y se hacen bolitas como si fueran canicas estas se
  5. acomodan al azar por que non solo de adorno y se reocia con el aderezo por ultimo un poco de nuez cortada en trocitos para coronar.
  6. Esta es una ensalada muy buena a mi parecer excelente para tiempos de calor espero les guste y que tengan buen provecho juancho.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 1 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

¡Sencillamente delicioso!

Graciela escribió el 09/06/2016

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