receta de Tamales de elote y leche

Tamales de elote y leche

Te enseñaremos como hacer Tamales de elote y leche para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Tamales de elote y leche:

  • ● 10 o 12 elotes según tamaño.
  • ● 2L. de leche.
  • ● Azúcar.
  • ● 2 cucharadas de maizena.

Como hacer Tamales de elote y leche:

  1. Se quitan las hojas de los elotes cuidadosamente enseguida se rebanan los elotes y después se muelen en la licuadora con leche y un poco de azúcar enseguida se cuela en un caso o alguna olla se ponen al fuego sin dejar de mover, cundo ya soltó el hervor disuelve la maizena y se le agrega,se prueban si están bien de azúcar se deja al fuego aproximadamente una hora sin dejar de mover, en una de las hojas se saca una prueba y se pone a enfriar si ya se despega de la hoja estan listos y se envuelven en las hojas del elote.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Maria Guzman Bucio
  • Publicada el: 03-10-2011

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