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Tamales de elote y leche

Tamales de elote y leche

Ingredientes de Tamales de elote y leche:

  • ● 10 o 12 elotes según tamaño.
  • ● 2L. de leche.
  • ● Azúcar.
  • ● 2 cucharadas de maizena.

Instrucciones para hacer Tamales de elote y leche:

  1. Se quitan las hojas de los elotes cuidadosamente enseguida se rebanan los elotes y después se muelen en la licuadora con leche y un poco de azúcar enseguida se cuela en un caso o alguna olla se ponen al fuego sin dejar de mover, cundo ya soltó el hervor disuelve la maizena y se le agrega,se prueban si están bien de azúcar se deja al fuego aproximadamente una hora sin dejar de mover, en una de las hojas se saca una prueba y se pone a enfriar si ya se despega de la hoja estan listos y se envuelven en las hojas del elote.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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