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Tamales verdes

Tamales verdes

Ingredientes de Tamales verdes:

  • ● 1/2 kilo de mazeca
  • ● 300ml de aceite de maíz
  • ● 3 cucharadas de sal
  • ● 3 cucharadas de polvo de hornear
  • ● Agua suficiente
  • ● 1/2 kilo de tomatillo ( de hoja)
  • ● 2 ajos
  • ● Sal
  • ● Y un puñito de cilantro
  • ● Hojas para tamal
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Instrucciones para hacer Tamales verdes:

  1. Hacer una masa con la mazeca,el aceite el polvo de hornear Y el agua aproximadamente 4 tazas Hacer una salsa con los ,tomatillos,ajos, cilantro, agua y sal Formar los tales y poner la salsa verde puedes agregar pollo o queso envolver el tamal y cocinar por 1hora acompañar con lechuga y salsa roja o la salsa de tu preferencia.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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