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Manteca negra
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| Porciones:
1
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
salsas
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| Ingredientes: |
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● 1 taza de manteca
● 1 cda. de harina
● 2 cdas. de jugo de limón
● 1/4 cta. de sal
● 2 cdas. de alcaparras
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| Preparación: |
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Para pescado o sesos.
Dorar hasta que esté oscura 1 taza de manteca.
Agregar revolviendo suavemente 1 cda. de harina, 2 cdas. de jugo de limón y 1/4 cta. de sal.
Si se desea, agregar 2 cdas. de alcaparras. |
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| Enviado por: Emilia Alvarez |
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