Manteca negra

Ingredientes de Manteca negra:

• ● 1 taza de manteca
• ● 1 cda. de harina
• ● 2 cdas. de jugo de limón
• ● 1/4 cta. de sal
• ● 2 cdas. de alcaparras

Como hacer Manteca negra:

1. Para pescado o sesos.
2. Dorar hasta que esté oscura 1 taza de manteca.
3. Agregar revolviendo suavemente 1 cda. de harina, 2 cdas. de jugo de limón y 1/4 cta. de sal.
4. Si se desea, agregar 2 cdas. de alcaparras.

• Porciones: 1
• Tiempo de preparación: --
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• Enviada por: Emilia Alvarez
• Publicada el: 25-01-2006