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Pizca Andina

Pizca Andina

Ingredientes de Pizca Andina:

  • ● Cebolla
  • ● papas
  • ● leche
  • ● cubito maggi de pollo
  • ● huevos
  • ● cilantro
  • ● sal
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Instrucciones para hacer Pizca Andina:

  1. Es una sopa tîpica de la región andina de Venezuela. Tiene múltiples vitaminas y sirve de desayuno-almuerzo para los fines de semanas.
  2. Montar una olla con agua, dependiendo de la cantidad de personas por ejemplo la montaré para 4 personas.
  3. Coloca la mitad de agua en la olla, pica 2 papas muy pequeñas y cebolla, una vez que estén listas las papas agregas los huevos dependiendo la cantidad de personas, para que en el momento de servir le pongas uno a cada persona. Luego coloca la sal, 2 cubitos de pollo maggi, si lo desea, una cez que eso esté listo colocas la leche suficiente 1 taza quizàs la pizca debe quedar de color blanco, picas el cilantro pequeño y lo agregas.
  4. Puede montar unas arepas y en el momento de servirla agregas la arepa en pedazos pequeños y buen provecho! Recomiendo este caldo para subir las defensas es excelente hay personas que cuando la toman se les baja la tensión pruébenla, la recomiendo.
  5. Desde Venezuela con cariño.
Tiempo de preparación:
Porciones: 4 porciones
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