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Tortitas de cilantro en salsa verde

Tortitas de cilantro en salsa verde

Ingredientes de Tortitas de cilantro en salsa verde:

  • ● un manojo de cilantro bien picado y desinfectado.
  • ● cebolla finamente picada al gusto
  • ● 1/2 kg tomatillo verde o de cáscara
  • ● 2 chiles verdes de arbol o al gusto segun lo picoso
  • ● un cuadro de caldo de pollo
  • ● sal c/n
  • ● 1 ajo
  • ● Huevos c/n

Instrucciones para hacer Tortitas de cilantro en salsa verde:

  1. Se mezcla el cilantro picado con la cebolla finamente picada en los huevos, una vez bien mezclados ya se tiene el aceite bien caliente y se comienzan a hacer las tortitas con una cucharita sopera ya q estan bien cociditas se escurren perfectaamente.
  2. Modo de hacer la salsa:
  3. Se hierven los tomates con los chiles y ya q estan se pone en la licuadora los tomates, los chiles, el ajo , la pizca de sal, con un clavo y 9 pimientas negras gordas y el cubito del caldo de pollo se licua y se frie la salsa ya que este hirviendo se colocan las tortitas de cilantro y se sirven Se pueden acompañar de frijoles refritos.
  4. Buen provecho!!!!
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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