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Huevos rancheros

Huevos rancheros

Ingredientes de Huevos rancheros:

  • ● 4 huevos
  • ● 4 oz.tomate
  • ● 1/2 cebolla chica
  • ● 2 jitomates
  • ● 1 chile amarillo (medio dulce)
  • ● puñito de cilantro
  • ● aceite para freir
  • ● 4 tortillas
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Instrucciones para hacer Huevos rancheros:

  1. (cebolla, jitomate. se cortan en pedacitos un poco mas grande que para salsa fresca)....
  2. Modo de hacer: los primeros cinco ingredientes se ponen a herbir con 4 oz. de agua. (como 6 minutos)
  3. Con poco un aceite se frien las tortillas .
  4. Se frien los huevos.
  5. Se colocan dos tortillas medio encimadas una de otra, se colocan los dos huevos.y se les baña con un poco de salsa . (encima de los huevos)
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 2 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

esta receta es para dos personas ( pero se incrementan las cantidades a una onza mas de salsa, para cada dos personas mas.)
y se acompaña con frijolitos fritos y arroz amarillo .
y crema fresca si gustan...

cristobal escribió el 11/05/2011

Si voy a poner a hervir los primeros cinco ingredientes, entonces hay que hervir tambien los huevos?; y que hago con el cilantro?

Alonso escribió el 24/02/2012

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