receta de Chop Suey de verduras con salsa de soja

Chop Suey de verduras con salsa de soja

Te enseñaremos como hacer Chop Suey de verduras con salsa de soja para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Chop Suey de verduras con salsa de soja:

  • ● 1 PIMIENTO VERDE
  • ● 2 ZANAHORIAS
  • ● 2 CEBOLLAS
  • ● 2 HOJAS DE COL
  • ● 60 G ACEITE
  • ● 400 GR CHAMPIÑONES
  • ● 300 AGUA
  • ● 50 SALSA DE SOJA
  • ● 250 FIDEOS ORIENTALES DE SOJA (LOS BLANQUITOS)

Como hacer Chop Suey de verduras con salsa de soja:

  1. trocea por separado los ingredientes, para los pimientos, zanahorias y cebollas 5 seg, vel 3 y 1/2
  2. Para la col, 5 segundos mas que el resto deverduras
  3. Pon la mariposa en las cuchillas, el aceite y toda la verdura, 5 min, 100 grados, vel 1 y 1/2.
  4. Mientras se hacen las verduras limpia los champis, y los laminas.
  5. Añade el agua, y ves añadiendo los champiñones, 25 min,100 grados, vel 1 y 1/2.
  6. Añade la salsa de soja, 3 min, 100 grados, vel 1 y 1/2.
  7. Una vez acabado rectifica de soja si te gusta mas sabroso, hasta 80 gr puedes poner porque los fideos no llevan sal.
  8. Escalda los fideos en agua hirviendo 1 minuto o hasta que esten blanditos), escurre y mezcla con la salsa.
  9. variantes: puedes añadir 2 o 3 rodajas de piña a trocitos pasadas por la sarten para qu se caramelicen, y si quieres mas consistencia al plato, añade pollo a tiras, cerdo o gambas.
  10. Para ahorrar tiempo: sicongelas la salsa en raciones,125 g por persona, el plato estara en 5 minutos, o todo junto y se calienta al microondas perfectamente
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Alejandra Martinez
  • Publicada el: 05-03-2006

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Hay 2 comentarios en la receta de Chop Suey de verduras con salsa de soja

YO NO SOY UNA GRAN COSINERA PERO GRACIAS A ESTAS RESETAS SEME HACE MAS FACIL. MIL GRACIAS POR SIMPLIFICARME LAS LABORES DE LA COSINA

DAMARYS DIAZ el 17-09-2011

que salsa lleva el chopu suey con la soya

edith gaitan el 06-10-2012