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Pasion Negra

Pasion Negra

Ingredientes de Pasion Negra:

  • ● Un chocolate a partir del 40% de cacao o más, entre más alto el porcentaje de cacao será más amargo y tendrás que endulzarlo con miel o sustituto de azúcar.
  • ● Un cuarto de crema entera o ligera de muy buena calidad.
  • ● Dos yemas de huevo.
  • ● Frutas las que más te gusten, (pienso que las ácidas saben mejor).
  • Opción cacahuates, nueces, pistaches, almedras etc.
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Instrucciones para hacer Pasion Negra:

  1. En baño María colocar un recipiente de Pyrex con el chocolate moviendo hasta derretirlo, ya que esta derretido se coloca la crema, prueba en ese momento si le falta azúcar y ya sea que pongan miel, splenda o algún endulzante de tu preferencia, ya que se incorpora la mezcla sacas el recipiente con el chocolate y lo agregas las dos yemas y bates rápido y furioso, ay¡¡¡ creo que esa es otra receta, bueno lo bates y despues, colocas en recipientes chiquitos la fruta o semillas de tu preferencia y viertes la mezcla.
  2. Te advierto que es obsenamente bueno y no es un postre para niños, sino para mayores de edad en un cena para ti o para dos.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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