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Enchiladas Suizas Light

Enchiladas Suizas Light

Ingredientes de Enchiladas Suizas Light:

  • ● 12 rebanadas de jamon de pavo rectangulares
  • ● 2 tomates rojos
  • ● 1 cebolla mediana fileteada
  • ● pechuga de pollo deshebrada (al gusto )
  • ● crema
  • ● queso manchego
  • ● chile chipotle al gusto

Instrucciones para hacer Enchiladas Suizas Light:

  1. Se prepara la salsa,agregando tomate cocido y molido con cebolla y el chile chipotle, se pone a freir con un poco de aceite o mantequilla.
  2. Se rellenan las rebanadas de jamon con el pollo y un poco de salsa.
  3. Se acomodan en un refractario, en forma de taquitos, y al final se bañan con el resto de la salsa, se pone la crema al gusto y el queso distribuido por todo el refractario. se ponen al horno a fuego medio hasta que se gratine el queso. espero les guste, es muy rapida para una merienda o cena ligera. la puedes acompañar con ensalada de lechuga, tomate, aguacate y cebolla, buen provecho !
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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