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Porciones: 0
Tiempo Preparación: --
Categoria: sopas
 
Ingredientes:
● 4 papitas picadas en cuartos
● 1 lata de crema de langosta
● 1 paquete de 1/5 de camarones de los que vienen congelados
● 1 lata de maiz
● 1 o 2 cebollas , dependiendo de cuanto te guste, yo pongo 2
● crema de leche o nata de cocinar
● queso blanco picado en cuadritos

Preparación:  
se pican las papas en cuadritos y se ponen a cocinar en suficiente agua ya que la voy a utilizar para la sopa
cuando esta casi cocida le añado los camarones y los dejos cocinar, mientras voy friendo la cebolla en cuartos.

cuando los camarones estan, le añado la lata de crema de langosta y la nata, la lata de maiz y la cebolla frita
cuando la crema ya este bien mezclada e hirviera la sopa , a mi megusta cuando tengo echarle cilantro picadito y el queso, lo apago y tapo para que se derrita el queso un poco. se sirve de inmediato.
cuando la probeis me cuentan.

 
Enviado por: Fernanda Rodriguez
 
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foro de cocina
Tania | 2008-03-12 19:20:19
Me parece muy buena la receta, pero en mi pais no hay crema de langosta en lata, con que puedo sustituirla.
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