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Ceviche de Camaron

Ceviche de Camaron

Ingredientes de Ceviche de Camaron:

  • ● 1 kilo de camaron crudo de preferencia ya limpio
  • ● 1 cebolla blanca
  • ● 2 pepinos
  • ● 4 tomates rojos juages
  • ● 6 chiles serranos
  • ● cilantro
  • ● limon
  • ● chile seco molido
  • ● jugo de verduras con jitomate(v8)
  • ● sal
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Instrucciones para hacer Ceviche de Camaron:

  1. Se pican finamente el camaron, ya bien lavado, se coloca en un recipiente, se pica la cebolla finamente y se agrega con los camarones, se le pone jugo de limones a manera que cubra la picadura de camarones y la cebolla, se deja reposar hasta que los camarones se cuezan ,mientras se pica en cudritos chicos el tomate, cilantro, los chiles serranos, los pepinos se les quita la semilla, y se pica en cudros muy chicos.
  2. Despues de cocido, el camaron se agrega la picadura de los vegetales,, se pone sal al gusto, y se revuelve todo junto, se agrega el jugo de verduras (v8), junto, con un poco de chile seco molido, se deja unos minutos, y listo, se come con tostadas, y si gusta untale mayonesa a la tostada.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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