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Tortitas De Carne Deshebrada

Tortitas De Carne Deshebrada

Ingredientes de Tortitas De Carne Deshebrada:

  • ● 1 kg de falda de res
  • ● 3 huevos
  • ● harina
  • ● sal y pimienta
  • ● 1 diente de ajo
  • ● 1/4 de cebolla
  • ● 4 jitomates
  • ● oregano

Instrucciones para hacer Tortitas De Carne Deshebrada:

  1. Poner a cocer la carne, una vez lista se deshebra y se enharina, se condimenta con sal y pimienta a tu gusto, pones en una cacerola aceite suficiente para freir, mientras este se calienta bates el huevo hasta que esponge y agregas la carne a este batido con un poco de sal, vas haciendo las tortitas fritas en el aceite, en la licuadora pones los jitomates, la cebolla, el ajo y oregano a tu gusto, poner a hervir esta salsa y vas echando tus tortitas conforme las vayas friendo.
  2. las sirves calientitas con sopa de arroz roja y quedan deliciosas
  3. Tip. en lugar del oregano puedes agregar chile chipotle.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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