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Bizcochuelo para celiacos

Bizcochuelo para celiacos

Ingredientes de Bizcochuelo para celiacos:

  • ● 8 huevos
  • ● 4 cdas. harina de arroz
  • ● 4 cdas. leche en polvo
  • ● 1 cdita. polvo de hornear
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Instrucciones para hacer Bizcochuelo para celiacos:

  1. Batir las claras apunto de nieve, luego batir las yemas con un chorrito de vainilla, luego incorporarlas las yemas a las claras. Tamizar las harinas y el leudante, y agregarlas a la preparacion anterior con movimientos envolventes.
  2. Luego colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con harina de arroz.
  3. Llevarlo al horno minimo, durante 40 a 45 minutos.
  4. Para que no se baje no abrir nunca el horno mientras se cocina. Abrir el horno recien cuando se haya enfriado, minimo 1:30hs despues de apagado.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 3 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

muchas gracias por la receta, esta buenisima para hacerla en esta navidad para que mi tia celiaca tenga un postre como el resto de la familia :)

Fatii escribió el 13/12/2010

Es una pregunta, quiero saber si el polvo de hornear es el que usan paraculaquier biscocuelo o hay uno especial para celiacos

viviana escribió el 26/12/2012

Hola viviana! EL POLVO PARA HORNEAR ES EL MISMO!! GRACIAS POR TU ATENCION A MI COMENTARIO......

Mora escribió el 02/05/2015

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