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TORTA DE ZANAHORIA

TORTA DE ZANAHORIA

Ingredientes de TORTA DE ZANAHORIA:

  • ● 4 ZANORIAS GRANDES PELADAS Y COCIDAS AL VAPOR, (QUE NO QUEDEN MUY COCIDAS)
  • ● UN Y 1/2 POCILLO DE AZUCAR
  • ● 1 CUARTO DE MANTEQUILLA
  • ● 1 POCILLO DE HARINA( O MAICENA)
  • ● 1 POCILLO DE JUGO DE NARANJA
  • ● 2 HUEVOS.
  • ● 1/2 POCILLO DE CIRUELAS PASAS PICADAS(LAS GRANDES) UN POCO DE GUESO RAYADO PARA GRATINAR.
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Instrucciones para hacer TORTA DE ZANAHORIA:

  1. MEZCLA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR, BATALA CON LA BATIDORA ELECTRICA, HASTA QUE ESTE CREMOSA. EN LA LICUADORA COLOCA LOS DOS HUEVOS,EL JUGO DE NARANJA Y LAS ZANAHORIAS COCIDAS, BATE POR 3 MINUTOS Y AGREGA ESTA MEZCLA A LA MEZCLA QUE TIENES EN LA BATIDORA. INTEGRA TODO Y AGREGA LA HARINA O MAICENA,(SI LA MEZCLA ESTA MUY SECA PUEDES AGREGAR MAS NARANJA) POR ULTIMO LAS CIRUELAS PASAS. MEZCLA CON ESPATULA.
  2. EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO Y EHNARINADO VACIA LA MEZCLA,SI DESEAS LO PONES QUESO RAYADO ENCIMA. COLOCA AL HORNO EN 350 GRADOS Y DEJA HORNEAR DURANTE 1 HORA.DEJALA REPOSAR HASTA QUE ENFRIE, PARA QUE DE TAJADA AL SERVIR. COLOCALA MEJOR EN LA NEVERA, ANTES DE SERVIR.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 3 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

ME PARESIO GENIAL ESTA IDEA CULINARIA YA LA EPROBADO COMO HAY DICEN Y SABE EXPETACULAR GRACIAS POR DEJARMEN PONER MI OPINION GRACIAS

LILIANA PAOLA AVILA MORENO escribió el 14/05/2010

VALE q estupenda torta gracias x esta buena reseta

EDGAR YESID AVILA escribió el 14/05/2010

ESTA RESETA ES MUY RICA PERO MEGUSTARIA QUE LA PROBARAS CON PONQUE RAMO Y UN POQUITO DECREMA DE LECHE TE GUSTARA

LILIANA MORENO PERILLA escribió el 14/05/2010

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