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Pastel Eva
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● 1 kilo mantequilla sin refrigerar(en mexico Gloria es mejor esta mantequilla es cremeria americana)
● 1 kilo de harina cernida con 3 cucharadas royal y con 100 gr. de leche en polvo entera
● 16 huevos
● 1 lechera nestle
● 300 gr,azucar
● 1 taza mediada de leche de vaca con leche evaporada clavel
● mantequilla para los moldes
● pan molido para los moldes
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| Preparación: |
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| 2 moldes de # 30 se les pone ,mantequilla y pan molido con la batidrora acremar mantequilla y azucar y lechera a que doble su volumen enseguida agregar los huevos 1 x 1 enseguida el harina con los ingredientes cernidos y por ultimo la leche dejando una pasta cremosa poner la pasta en los dos moldes para meter al horno a 180° por mas de 45 minutos debiendo quedar bien dorados ya listos desmoldar en charolas redondas y decorar un betun de chocolate o uno de nuestra preferencia. |
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| Enviado por: Chef andres |
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