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Pastel Eva

Pastel Eva

Ingredientes de Pastel Eva:

  • ● 1 kilo mantequilla sin refrigerar(en mexico Gloria es mejor esta mantequilla es cremeria americana)
  • ● 1 kilo de harina cernida con 3 cucharadas royal y con 100 gr. de leche en polvo entera
  • ● 16 huevos
  • ● 1 lechera nestle
  • ● 300 gr,azucar
  • ● 1 taza mediada de leche de vaca con leche evaporada clavel
  • ● mantequilla para los moldes
  • ● pan molido para los moldes

Instrucciones para hacer Pastel Eva:

  1. 2 moldes de # 30 se les pone ,mantequilla y pan molido con la batidrora acremar mantequilla y azucar y lechera a que doble su volumen enseguida agregar los huevos 1 x 1 enseguida el harina con los ingredientes cernidos y por ultimo la leche dejando una pasta cremosa poner la pasta en los dos moldes para meter al horno a 180° por mas de 45 minutos debiendo quedar bien dorados ya listos desmoldar en charolas redondas y decorar un betun de chocolate o uno de nuestra preferencia.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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