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Zapalllitos rellenos en salsa de zapallitos

Zapalllitos rellenos en salsa de zapallitos

Ingredientes de Zapalllitos rellenos en salsa de zapallitos:

  • ● 5 zapallitos
  • ● medio kilo de carne picada
  • ● 1 morró rojo
  • ● 1 cebolla mediana
  • ● 1 taza de pulpa de tomate
  • ● queso rallado
  • ● pimienta molida
  • ● sal
  • ● adobo
  • ● aceite
  • ● 1/2 cucharada de pimentón molido
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Instrucciones para hacer Zapalllitos rellenos en salsa de zapallitos:

  1. Cocinar los zapallitos en agua con sal,luego que está tiernos sacarlos a un colador y dejarlos hasta que se escurran, mientras tanto en otra olla previamente aceitada poner a freír 1 cebolla picada 1 morrón rojo picado,medio kilo de cane picada magra saly pimiénta a gusto, cuando está todo frito incororarle 1 taza de pulpa de tomate agregarle 1/2 cucharadad de pimentón molido una pizca de adobo si se decea.dejar espezar.
  2. Retirar las semillas de los zapallitos y ponerlas a procesar con una pizca de sal y pimiénta. Rellenar los zapallitos con la salsa de carne y rebozar con la salsa de los zapallitos.
Tiempo de preparación:
Porciones: 5 porciones
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Hay 1 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

agradeceri si me mandan retas de verduras ,zapallitos,brocoli

pablo escribió el 19/02/2010

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