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Pollo Enjitomatado
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
5 minutos
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 8 piezas de pollo
● medio kilo de jitomate
● un diente de ajo
● 1/4 de cobolla en trozo
● 1/4 de cebolla en rodajas
● sal de grano
● dos hojas de laurel
● medio bolillo frito
● 1 lata de chipotles
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| Preparación: |
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- se pone a dorar la cobolla en rodajas
- ya frita la cebolla, se agrega el pollo - crudo a cocer en su jugo y se agrega un poco de sal
- cuando el pollo esta frito se retira
- se muelen el jitomate con todos los demas ingredientes a manera que quede especito
- se sasona y se incorpora el pollo
disfrutenlo con una arroz |
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| Enviado por: Gabriela |
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