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Verdadera masa de pizza original
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
masas
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| Ingredientes: |
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● 1 kilo de harina todo uso (sin leudante)
● 50 gr de aceite de oliva
● 50 gr de levadura de cerveza
● 200 gr de leche liquida
● 300 gr de agua tibia
● 1 cucharada de azucar
● 1 cucharada rasa de sal.
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| Preparación: |
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Al agua tibia junto con la leche, el aceite de oliva, agregar la levadura la sal y la azucar, disolver todo y despues agregar la harina poco a poco formando una masa homogenea bien compacta.
dejar reposar hasta que triplique su tamaño. |
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| Enviado por: DOMENICO CORRADO |
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| GRACIELA | 2009-09-16 01:11:21 |
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| ME GUSTA LO DE COMBINAR AGUA Y LECHE MUY BUENA.ESTA RECETA DE MASA DE PIZZA. |
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Panderitos
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Se cierne el almidón varias veces hasta lograr una harina bien fina.
Se l
... [ver receta] |
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