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Pollo a la Portuguesa Light
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| Porciones:
4
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 600 g de suprema de pollo en 4 porciones
● Orégano, salvia, curry, sal
● 1 vaso de vino blanco
● 1 taza de arvejas
● 2 zanahorias cortadas en cubos
● 1 cebolla cortada en juliana
● 1 taza de caldo desgrasado
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| Preparación: |
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Cubrir las supremas con rocío vegetal. Calentar bien una olla y dorar las presas. Agregar el vino, esperar que evapore y agregar el caldo. Rehogar las cebollas, zanahorias y morrón en rocío vegetal. Ponerles sal, pimienta y las hierbas. Al retirar del fuego incorporar las arvejas.
Calorías por porción: 230.
Aportes nutricionales: hidratos de carbono, proteínas. Bajo en grasa. |
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| Enviado por: Barbara |
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