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Caldo de queso

Caldo de queso

Ingredientes de Caldo de queso:

  • 4 chiles poblanos medianitos,
  • 1 tomate rojo pequeño,
  • 1/2 taza de cebolla cortada al gusto
  • 3 tazas de leche
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de queso panela cortado en cubos
  • sal al gusto
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Instrucciones para hacer Caldo de queso:

  1. Modo de prepararse, se asan los chiles, se dejan sudar dentro de una bolsa, se pelan, se retiran las semillas y se corta en cuadritos
  2. Se pone el chile en el aceite se deja unos minutos para que tome cuerpo, se agrega la cebolla a ponerse blanca y suave, posteriormente el tomate, se sala al gusto y suavemente se va incorporando la leche, para dejar hervir y agregar los cubos de queso.
  3. provecho
  4. En un sarten hondo
Tiempo de preparación:
Porciones: 2 porciones
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Hay 2 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

esta bien malo son puras mentiras!

ara escribió el 21/01/2010

MUY BUENA LA RECETA PERO UNA PREGUNTA ELTOMATE VA ENTERO,MOLIDO,O EN CUBITOS

SANDRA escribió el 13/04/2011

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