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HUEVOS CHOCADOS
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| Porciones:
1
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
huevos
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| Ingredientes: |
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1 TORTILLA DE MAIZ.
1 HUEVO.
1 REBANADA DE JAMON
1 REBANADA DE QUESO AMARILLO
1 TROZO DE QUESO PARA GRATINAR.
MANTEQUILLA. , SAL AL GUSTO.
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| Preparación: |
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PONEMOS MANTEQUILLA EN LA SARTEN, SE SOFRIE LA TORTILLA, QUE NO QUEDE MUY DURA.
FREIMOS EL JAMON, Y LO PONEMOS SOBRE LA TORTILLA, PONEMOS QUESO EL QUESO AMARILLO Y EL QUESO BLANCO, AUN SIN DERRETIR.
FREIMOS EL HUEVO, QUE QUEDE BIEN COCIDO, BOLTIAMOS EL HUEVO PARA COCER LA LLEMA , SOLO UN POCO.
DESPUES MONTAMOS EL HUEVO SOBRE LA TORTILLA Y LO DEMAS, YA QUE ESTE TODO MONTADO PONEMOS TODO ALA SARTEN BOCA ABAJO, Y DEJAMOS QUE SE COSA BIEN EL HUEVO Y DERRITAN LOS QUESOS. EL NOMBRE SE LO PUSEASI POR QUE CON UNA PALITA APLASTO LA TORTILLA Y SE APLASTA EL HUEVO ...
QUEDA MIY RICO , LO PUEDES ACOMPAÑER CON SALSA MEXICANA O LO QUE GUSTES. LA RECOMIENDO ..
DAVID DE LA VEGA SAVIN |
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| Enviado por: DAVID DE LA VEGA SAVIN |
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| el chef | 2009-11-17 19:30:54 |
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| estansosa receta, lo mas simple y ordinario |
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