Antojitos Misantecas

Ingredientes de Antojitos Misantecas:

• ● harina de maiz
• ● sal
• ● aceite
• ● frijoles refritos
• ● col o lechuga
• ● jamon en rebanadas
• ● queso amarillo
• ● queso oaxaca o de hebra
• ● queso fresco desmoronado
• ● salsa de su preferencia

Como hacer Antojitos Misantecas:

1. Se prepara la masa y se le pone un poco de sal para hacer las tortillas. Con la tortillera se aplana una tortilla, sobre esta se coloca una rebanada de jamón, una de queso amarillo y el queso deshebrado. Se hace la otra tortilla y se coloca como tapa. se sellan perfectamente los bordes para evitar que el queso se salga.
2. Se frie con suficiente aceite hasta que la tortilla se cocine perfectamente. se saca, se escurre y se le untan encima los frijoles, el col o la lechuga, la salsa y se le espolvorea queso fresco.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 2.8 Estrellas de 5 (6 votos)
• Enviada por: Angel bg
• Publicada el: 02-01-2009