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Aderezo de Mostaza al Puerro

Aderezo de Mostaza al Puerro

Ingredientes de Aderezo de Mostaza al Puerro:

  • ● 4 cdas de puerro bien picadito
  • ● 4 dientes de ajo grande
  • ● 2 cditas de jugo de limón
  • ● 4 cdas de mostaza
  • ● 1,5 cda de picante
  • ● 3 cdas de miel de aveja
  • ● 2 cdas de vinagre
  • ● 8 cdas de aceite oliva
  • ● 1 cdita de sal
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Instrucciones para hacer Aderezo de Mostaza al Puerro:

  1. Se pila bien la mitad del puerro y todo el ajo, se mezcla con el resto del puerro, los demas ingrdientes se mezclan a la misma vez en un pomo con tapa de boca ancha, se le agrega el puerro con el ajo majado, se tapa y se mueve fuertemente el pomo, se vierte en una vasija..... y ya esta, a comer.
  2. Esto es recomendable para acompañar con filetes de cerdo, pescado,pollos, carnes blancas y ensaladas verdes.( se puede mantener en el refrigerador y da para 4 raciones en dependencia del gusto)
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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