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Aderezo de Mostaza al Puerro
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
salsas
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| Ingredientes: |
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● 4 cdas de puerro bien picadito
● 4 dientes de ajo grande
● 2 cditas de jugo de limón
● 4 cdas de mostaza
● 1,5 cda de picante
● 3 cdas de miel de aveja
● 2 cdas de vinagre
● 8 cdas de aceite oliva
● 1 cdita de sal
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| Preparación: |
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Se pila bien la mitad del puerro y todo el ajo, se mezcla con el resto del puerro, los demas ingrdientes se mezclan a la misma vez en un pomo con tapa de boca ancha, se le agrega el puerro con el ajo majado, se tapa y se mueve fuertemente el pomo, se vierte en una vasija..... y ya esta, a comer.
Esto es recomendable para acompañar con filetes de cerdo, pescado,pollos, carnes blancas y ensaladas verdes.( se puede mantener en el refrigerador y da para 4 raciones en dependencia del gusto) |
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| Enviado por: Namida Hiroe Palmero |
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