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Huevos con jamón estilo escudero

Huevos con jamón estilo escudero

Ingredientes de Huevos con jamón estilo escudero:

  • ● 2 huevos
  • ● 1 cucharada de mantequilla ( de preferencia gloria o chipilo )
  • ● 2 rebanadas de jamón
  • ● 1 rebanada de queso manchego
  • ● 1 rodaja de cebolla
  • ● sal al gusto
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Instrucciones para hacer Huevos con jamón estilo escudero:

  1. Calentar la mantequilla hasta que se derrita, una vez caliente acitronar la cebolla, después darle una pasada al jamón en la misma mantequilla y cebolla, agregar el huevo y la sal ( revuelto previamente en un recipiente ), a fuego medio revolver todo con una pala constantemente hasta que este 3/4 de cocido, entonces agregar el queso en pequeños cuadritos para que se derrita mas rapido sin quemar el huevo, cocer al gusto y servir acompañelos con frjoles refritos y pan o tortilla .... deliciosos !!
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 4 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

mmmmmmmmmmm k rico

marcos escribió el 22/10/2010

k rico aunque agregandole una salsa de tomate ligeramente picosita hervida saben mejor.

george tapia escribió el 19/09/2011

Es muy dificil

Mariana escribió el 20/09/2012

Always rehsnrfieg to hear a rational answer.

Karik escribió el 01/05/2016

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