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MIXIOTES DE POLLO EN ALUMINIO
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 1 Aluminio
● 10 Piernas de pollo
● 2 Lb. de chorizo
● 1/2 Lb. de manteca.
● 3 Lb. de nopales picados.
● 1 Lb. de chile guajillo.
● 3 Dientes de hajo.
● 1/2 Cebolla
● Sal al gusto.
● Condimentos al gusto:Cominos, Pimienta y Clavo.
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| Preparación: |
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Moler el chile con todos lo singredientes en crudo
Rebuelva el chile con el pollo, chorizo despedasado y nopales.
Comiense a cortar el alumio alredor de 5 pulgadas cuadrado.
En el aluminio ponga la mezcla que obtubimos y una pierna de pollo y se enreda, asi constantesmente despues se pone a cosinar en una olla de vapor se dejar aproximadamente 1 hora a fuego lento hasta que este cosido.
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| Enviado por: ALMA |
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