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Coca rellena de atun

Coca rellena de atun

Ingredientes de Coca rellena de atun:

  • ● 1/2 PIMIENTO ROJO
  • ● 1/2 PIMIENTO VERDE
  • ● 1 CEBOLLA
  • ● TOMATE
  • ● 2 LATAS DE ATUN
  • ● MASA DE HOJALDRE
  • ● SAL
  • ● 3 HUEVOS

Instrucciones para hacer Coca rellena de atun:

  1. SE CORTAN LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA A TROZOS PEQUEÑITOS( TAMBIEN SE PUEDEN TRITURAR)
  2. SE PONE UNA SARTEN AL FUEGO Y SE SOFRIE TODO
  3. SE PONEN DOS HUEVOS A HERVIR. Y UNA VEZ DUROS SE LE ECHAN A LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA JUNTO AL ATUN Y EL TOMATE. UNA VEZ SOFRITO SE LE AÑADE A LA MASA. UNA VEZ PUESTO EL SOFRITO A LA MASA SE LE PONE LA OTRA MASA POR ARRIBA. CON EL HUEVO QUE QUEDA SEBATE Y CON UN PINCEL( DE COCINA)SE LE PONE A LA MASA POR ENCIMA.
  4. SE METE AL HORNO PRECALENTADO A 200GRADOS DURANTE 10 MIN. Y SE DEJA 30MIN. A 180GRADOS
Tiempo de preparación:
Porciones: 4 porciones
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