receta de Champurrado

Champurrado

Te enseñaremos como hacer Champurrado para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Champurrado:

  • ● 3 litros de Leche
  • ● 1 litro de Agua
  • ● 2 tablillas de chocolate
  • ● 2 piloncillos
  • ● 2 rajitas de Canela
  • ● 1 1/2 tazas de masa de maiz

Como hacer Champurrado:

  1. En una cacelora se pone a hervir el agua,la canela y el piloncillo,hasta que este se deshace.2.-En un litro de leche se deshace la masa y se agrega al agua que esta hirviendo.3.-Por ultimo se le agrega el resto de la leche y el chocolate y se deja que hierva hasta que en chocolate se disuelva a fuego lento,cuidando que no se queme
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.4 Estrellas de 5 (11 votos)
  • Enviada por: Claudia Herminia
  • Publicada el: 17-12-2007

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Hay 69 comentarios en la receta de Champurrado

no se pero nosotros aqui en sonora el champurrado lo acemos con harina de trigo y sale super delicioso
!para chuparce los dedos!

mary paz el 27-06-2008

esta chida la receta nomas q no me la aprendo jejjejejej

karla el 21-12-2007

pues el mio se me quemo joyjoyjoy

mama matha el 04-01-2008

ooooooo

lo el 13-01-2008

Se puede mejorar agregandole nuez molida y dejarla hervir 5 minutos

gustavo el 20-01-2008

oye mary paz porque no nos dejas tu reseta seria bueno conoserla para tener mas opciones.

diana el 06-07-2008

Gracias suena facil, que rico ya me lo estoy saboreando, gracias por esta receta, lo voy a practicar, solo me gustaria como cuantas calorias tiene?

ELSA el 24-11-2008

delicioso y muy facil de preparar ademas de acompañar a unos tamalitos en esta temporada de navidad

AIDA el 05-12-2008

si le agregan unos clavitos de olor sabe mas sabroso

martita n. el 26-12-2008

solo quiero saber las tablillas de chocolate de que medida? alguien me recomienda uno porfavor!!! les dejo mi correo para quien sea tan amable de sacarme de esta duda porfis... besos handallforever@hotmail.com

iveth el 14-03-2009

oye te sacaste un 10 esta receta esta buenisima grasias me salvaste de una buena.

ana molina el 25-05-2009

Me gustaria saber si asi se prepara todos los tipos de champurrados

yolandita el 06-09-2009

ME ENCANTA CUANDO SE ROBAN LAS RECETAS DE OTRO SITIO DE INTERNET Y LUEGO LAS PONEN COMO SI FUESEN DE ELLOS.... BUENO KE LE VAMOS HACER ,ASI ES LA VIDA.............

lizeth el 20-09-2009

lo he saboreado con anís y sabe riquísimo...es la primera vez que lo haré, gracias por sus aportaciones.

Irma el 02-11-2009

me gusto muxho pruebenlo shilo rico

david el shilo shadow el 03-12-2009

hola pss asi igualito lo ise io i me salio padree jejej bendiciones grax por suvir las recetas amis hijos les enkanta
el shampurrado jeje Dios bendiga a los ke suven recetas ok amor i pazzzz att. chatita pazzzz..

doña mary el 09-12-2009

Gracias me encanto la receta hoy x la tarde lo hare x k hace un frio y se antoja mucho jiijiji bueno gracias x la receta bye

Nelly el 10-12-2009

craro esta, la reseta perfecta pera esta navidad, tamales con champurado \\\'\\\'feliz navidad\\\'\\\'

sandra el 19-12-2009

gracias esa receta se ve deliciosa yla voy a preparar esta noche buena FELIZ NAVIAD

rossy el 22-12-2009

ma gustaron mucho estas recetas porque son faciles de hacer.Encanto a mi familia con estas recetas tan deliciosas y saludables . esta noche de navidad les voy a cocinar un gran pavo navideño que espero que le encante a toda mi familia . gracias a estas recetas a mi marido le encanto cada ves mas y me pide que le este cocinando a cada rato.espero que pasen una feliz navidad y prospero año nuevo.

zaire victoria sanz medina el 22-12-2009

HOLA ME LLAMO PATTY ME ENCANTO LA RECETA DE CHAMPURRADO. AHORITA QUE HACE MUCHO FRIO SE LA VOY A HACER A MIS HIJOS EN ESTA NAVIDAD :GRACIAS. FELIZ NAVIDAD

PATRICIA MARIBEL el 22-12-2009

OSEA ESTO ES GENIAL ES ALGO IMPRESIONANTE LA RECETA DE CHAMPURRADO LE ENCANTO A MIS NOVIOS SE LOS HICE CON MUCHO ENTUSIASMO. GRACIAS LES DEBO UNA ¡PORQUE SOY UNA DIVINA

ARTURO REYES DE VILLAVICENCIO el 23-12-2009

OSEA ESTO ES GENIAL ES ALGO IMPRESIONANTE LA RECETA DE CHAMPURRADO LE ENCANTO A MIS NOVIOS SE LOS HICE CON MUCHO ENTUSIASMO. GRACIAS LES DEBO UNA ¡PORQUE SOY UNA DIVINA

ARTURO REYES DE VILLAVICENCIO el 23-12-2009

OSEA ESTO ES GENIAL ES ALGO IMPRESIONANTE LA RECETA DE CHAMPURRADO LE ENCANTO A MIS NOVIOS SE LOS HICE CON MUCHO ENTUSIASMO. GRACIAS LES DEBO UNA ¡PORQUE SOY UNA DIVINA

ARTURO REYES DE VILLAVICENCIO el 23-12-2009

OSEA ESTO ES GENIAL ES ALGO IMPRESIONANTE LA RECETA DE CHAMPURRADO LE ENCANTO A MIS NOVIOS SE LOS HICE CON MUCHO ENTUSIASMO. GRACIAS LES DEBO UNA ¡PORQUE SOY UNA DIVINA

ARTURO REYES DE VILLAVICENCIO el 23-12-2009

necesito saber la cantidad de cda cosa

pamela el 28-12-2009

me ubiera gustado encontrar la receta antes, pero aun asi la hare, se ve genial y facil...lo amo...xao

xamakita el 05-01-2010

me gustaria que la receta tuviera mas cosas

dx el 05-01-2010

BLABLA NO ME GUSTA COCINAR DRDRDRD

LALA RE el 05-01-2010

CABE MENCIONAR QUE AL DEJAR HERVIR NO DEBE DEJAR DE MOVER PUES SINO SE PEGA AL FONDO. ESTÁ LISTO CUANDO ESPESA Y TORNA UN COLOR CAFE UNIFORME. SE LE PUEDE PONER NUEZ, COCO RAYADO, PASAS O CACAHUATE Y AL SERVIR SE ESPOLVOREA POQUITA CANELA EN POLVO PARA PRESENTACION CON UNA RAJITA DE CANELA. EXISTEN VARIOS TIPOS DE CHAMPURRADO, SI QUIERES QUE SEPA A GUAYABA, HIERVE AGUA APARTE CON 2 O 3 GUAYABAS, SE MACHACAN CUANDO EMPIECEN A DESHACERSE Y YA MACHACADAS SE AGREGAN AL CHAMPURRADO YA LISTO. VUALA!

MONSERRAT MORALES el 01-02-2010

uummmmmmm suena muy rico lo voy a preparar ya....

nuvia el 16-09-2010

que padre

lara el 26-10-2010

hola

puta el 26-10-2010

quiero saber si hay una receta del champurrado y con arroz de leche diferente,ocea que tenga diferentes ingredientes por favor si halguien sabe me la puede mandar ami correo Sirenyta._@hotmail.com porfis no sean malvados

Angie el 07-11-2010

perdon quise decir que si alguien sabe una receta del campurrado y tambien una receta del arroz de leche ok

Angie el 07-11-2010

kisiera saber mas recetas del champurrado de guayaba y de manzada y si hay de otros sabores pues mejor y su me pueden poner bien espificado en la receta ya k me encanyan los champurrados y con eso de frio ya se antojan gracias..

marylu villalon el 19-11-2010

se pude mejoracon un poco de popo y pipy oooookkkkkkkk.....

david el 24-11-2010

popo molida y bomitada y lo prevan y save con madreeee

venitocameltornillo el 24-11-2010

BUENO ESTE YO ME LO SABIA CON PINOLE Y
KEDA RIQUISMO!!!!!!!!!!!!!!!!!
DEBERIAN INTENTARLO.......

Maria el 24-11-2010

CHAMPURRADO ESTILO SONORA

Ingredientes
■2 litros de agua
■1/2 kilo de piloncillo
■2 rajas de canela
■1 clavo de olor
■1/4 kilo de harina de trigo
■2 tazas de cocoa en polvo
■Azúcar al gusto

Preparación
Hervir el agua con el piloncillo, la canela y el clavo hasta que se disuelva el piloncillo.

Cernir la Harina en un sedaso para que no lleve grumos

Tostar la harina en una sartén hasta que tenga un bonito color dorado.

Mezclar con la cocoa y disolver en media taza de agua fría.

Agregar esta mezcla a la anterior moviendo rápidamente para evitar que se hagan grumos.

Hervir sin dejar de batir hasta que espese. Si se desea más dulce, añadir azúcar al gusto. o en su caso ponerle 1/2 rueda de chocolate abuelita.

Esta riquisimo este chambpurrado.

Saludos

Enrique el 28-11-2010

si lo hasen con galletas d animalitos les sabra mejor k la galleta este bien dorada mejor saludos

diana soto el 15-12-2010

hell000 ps sta buenisima la receta de xampurrado k zte friiiito q hace pongan mas recetas d estas xfas

lilianitha el 15-12-2010

gracias por la receta la prepare con guayaba y esta super especial hasta la praxima adios.

angela lopez el 18-12-2010

ola toda la semana andube con el antojo del champurrado y no se me concedio asta k io lo estoy aciendo espero y me kede bien pues lo estoy preparando con maseca y chokomil pues ami asi me dieron la receta.

karen sanchez el 27-12-2010

estan muy buenas todas las recetas

alex el 30-12-2010

no puzzzz si esta buenisima, y eso depende en la forma que lo preparan...

upppssss bien rikooooooooo

merlín el 03-01-2011

Esta receta se ve que est muy rica, y por sus comentarios, pues más que afirmado,

Pero pueden compartirnos la receta de champurrado, pero con galletas marías?

Saludos...

Janet el 04-01-2011

muchas graciias por la receta del champurrado,me gustaria que alguien me orientara para hacer la gelatina de zanahoria de leche.por favor,gracias y que DIOS los bendiga.

marieluchis el 02-02-2011

muchas gracias por tu receta

lupis el 24-02-2011

Se escucha riquisima, la voy a preparar para vender vasitos. Con su respectiva limpieza claro.

nancy el 11-11-2011

Gracias x la receta, hace algun tiempo que quiero hacer pero no tenia una receta. A ver que tan sabroso me sale

ana el 27-11-2011

que bien por darnos la receta a personas que no sabemos, hacerlos gracias a todos y que dios los bendiga

maricela gonzale el 30-11-2011

geasias por la reeseta del champurrado me salvo la vida o si no mi mama me iba a regañar muchas grasias yyy adiso XD

fechi el 10-12-2011

Es una muy buena receta

Fernando zhagnay el 11-12-2011

muy rico porque mi niña quiere y se lo voy a preparar para ver como sale gracias por la receta :) delicioso!!!!!







rosy el 17-12-2011

:OOO loo are abeer que tal me qedaa\' y aber si no se me qeemaa! Ya que mi mama no me lo quiere aser y yo se que ella piensa qe soi mui gorrosa Cosa que no es verdad!!

Elyy Guevara\' el 17-12-2011

deliciosa tenia años queriendo hacer champurrado solo que se me hace mucho lo que lleva de leche gracias

july el 18-12-2011

jaja el mio se quemo

samyyy el 22-12-2011

k0nqqq k0nqqq m0da fuxk33333rzzzzzzzzzzzzzz

concon el 24-12-2011

Enrique, muchas gracias por compartir tu receta, habia buscado sin exito, la receta del champurrado con harina de trigo, mil gracias!, espero y me quede bien.

tere el 31-12-2011

LO HICE, Y ME SALIO RIKISIMOOOOOO PARA CHUPARSE LOS DEDOSS, GRACIASSSS

BLANKIS el 02-01-2012

Sugerencia para mejorar la receta: un clavo de olor, dos naranja partidas en cuatro y bien rico. Ha! Se agrega cuando se pone a hervir la canela.

Klau kanela el 06-01-2012

EL CHAMPURRADO DE VERACRUZ SE HACE SOLO DE ATOLE DE MASA LICUADA CON AGUA YN YA ESTA HIRVIENDO EL AGUA DE LA OLLA SE LE AGREGA LO LICUDO PERO COLANDOLO PONLE CANELA EN RAMAY AZUCAR ASI COMO EL CHOCOLATE EN BARRA Y MOVERLE Y MOVERLE HASTA QUE SE COSA BIEN QUEDA DELICIOSO SIN LECHE ESPERO LES ENCANTE NO SE LES OLVIDE COLARLO CON COLADERA MUY CERRADA MMM...

MARTA el 08-02-2012

pues estoy aprrrediendo de eso pero sebe q eeesta ricoooo y delisioso mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
jejeje

pablo el 29-04-2012

me encantael champurrado,es delicioso!!!

ruth el 11-07-2012

Yo soy de sonora y el champurrado de aqui esta muy deliciioso ojala un dia lo prueben ..aora en tiempo de frio se antoja saludos

Jesy el 03-11-2012

Miy rico yo lo ise para tener mas leche para my bb

Crystal el 05-01-2013

Miy rico yo lo ise para tener mas leche para my bb

Crystal el 05-01-2013

Gracias, quedo riquísimo!

Rocio el 13-11-2013