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Salsa Dulce de Cebolla

Salsa Dulce de Cebolla

Ingredientes de Salsa Dulce de Cebolla:

  • ● 1 kilo de cebolla
  • ● 300 gramos de azúcar común
  • ● 250 gramos de manteca
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Instrucciones para hacer Salsa Dulce de Cebolla:

  1. Corte finamente la cebolla, póngala en una cacerola con la manteca y el azúcar y deje cocinar a fuego muy suave, con difusor mejor, durante una hora al menos, hasta que la cebolla está completamente trasparentada y se haya formado una salsa de normal consistencia. Se presta para acompañar pollo asado, pavo, puchero de carne.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 2 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

no es demasiada la manteca ? qué pasa cuando la salsa se enfría ? debe servirse tibia ?

isabel escribió el 08/12/2009

¿conque se puede acompñar esta slasa?

maripaz coto escribió el 31/12/2010

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