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Salsa Dulce de Cebolla
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
salsas
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| Ingredientes: |
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● 1 kilo de cebolla
● 300 gramos de azúcar común
● 250 gramos de manteca
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| Preparación: |
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Corte finamente la cebolla, póngala en una cacerola con la manteca y el azúcar y deje cocinar a fuego muy suave, con difusor mejor, durante una hora al menos, hasta que la cebolla está completamente trasparentada y se haya formado una salsa de normal consistencia. Se presta para acompañar pollo asado, pavo, puchero de carne.
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| Enviado por: Adriana De Muner |
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| isabel | 2009-12-08 05:32:19 |
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| no es demasiada la manteca ? qué pasa cuando la salsa se enfría ? debe servirse tibia ? |
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