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Arroz Mamposteao con Platanos Verde
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
arroces
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| Ingredientes: |
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● 2 cdas. de aceite de oliva
● 2 dientes de Ajo machacado
● 1 taza de Arroz cocido
● 1 1/2 taza de Habichuelas guisadas
● 1 Plátano verde rallado
● 1/2 taza de agua
● sal y Pimienta a gusto
● cilantrillo picadito
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| Preparación: |
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En un sartén caliente y sofría el ajo, el arroz, y las habichuelas, moviendo todo el tiempo.
Agregue el plátano con el agua, mezcle bien y tape reduciendo el fuego.
Cocine 5 minutos o hasta que el plátano esté cocido.
Destape y mezcle con la cuchara, pruebe y ajuste la sazón con sal y pimiena.
Sirva con el cilantrillo picadito.
Este arroz puede servirse sobre hojas de plátano. |
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| Enviado por: Valentina Cortizzo |
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