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Helado de Frutilla |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
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| Ingredientes: |
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● frutillas licuadas 1 taza
● azúcar ½ taza
● gelatina sin sabor 1 cda
● jugo de limón 1 cda
● crema de leche ½ taza
● clara 1
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| Preparación: |
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Mezclar las frutillas y el azúcar.
Llevar al fuego para disolver bien.
Retirar y así, en caliente, sumar la gelatina disuelta en agua fría.
Revolver para integrar bien.
Añadir el jugo de limón y enfriar.
Incorporar la crema batida a medio punto y la clara a nieve.
Verter en un molde y congelar. |
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| Enviado por: Beatriz |
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