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Asado de Carne al Vino
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● 3/4 kg lomo
● 1/4 taza cebolla rallada
● 1/4 aceite de oliva
● 1/2 taza vino tinto
● 1 diente ajo picado
● 1 cucharada salsa inglesa
● 1/2 cucharada azucar
● 1/2 cucharada aji en polvo
● 1/2 cucharada mostaza dijon
● sal y pimienta a gusto
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| Preparación: |
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Cocinar por 10 minutos todos los ingredientes, menos la carne. poner la carne en un bol, agregar lo cocido. tapar y refrigerar de un dia para el otro. dar vuelta la carne un par de veces. sacar la carne, secar con toalla nova. asar en parrilla caliente pincelando de vez en cuando con la salsa.
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| Enviado por: Juan Pablo Rodríguez |
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| marco antonio ramirez | 2009-10-07 11:12:04 |
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un coordial saludo sugiero que las recetas enviadas sean revisadas para revisar los tiempos de coccion de los alimetos ademas de espacio de una paso a otro pero de ahi en fuera todo es muy biem los que conocemos lo que es esto llenamos los espacios por logica y por sentido comun pero quien quira desarrollar la receta le pareceria confuso talvez este en un error yo por su atencion gracias
p.d.¡¡¡ viva la cocina !!! |
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