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Salpicon de Pescado al Limon
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
pescado
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| Ingredientes: |
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● 1 kg pescado
● 1/2 kg papa
● 1 cebolla
● 1/4 lt aceite
● 2 lechuga
● 3 zanahoria
● 2 yema
● jugo de limon
● sal a gusto
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| Preparación: |
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el pescado limpio se cuece, se desmenuza y se junta con la lechuga picada finita, papas y zanahorias cocidas en agua hirviendo con sal cortadas en rodajas, cebolla cortada en forma de pluma. con la yemas se hace un mayonesa al picadillo.
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| Enviado por: Germán Suárez |
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| Maribel | 2008-10-18 11:51:54 |
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| Hola, se oye deliciosa tu receta, solo un punto no lo entendí bien, es donde dice que hay que hacer con el huevo, haber si me puedes ayudar. Gracias |
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